阿坝理县美食攻略
理县位于四川阿坝藏族羌族自治州，融合了藏羌饮食文化，以下为必吃美食及实用建议：
- 藏式火锅：以牦牛骨熬制汤底，搭配新鲜牦牛肉、野菜和菌菇，味道浓郁。推荐店铺：理县县城藏家餐馆。
- 羌族土火锅：使用传统陶锅，加入腊肉、土豆和酸菜，酸辣开胃。尝试地点：桃坪羌寨农家乐。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香醇厚，可御寒保暖。搭配糌粑更地道。
- 牦牛肉菜肴：如手抓牦牛肉或牦牛肉干，肉质紧实高蛋白。县城市场有售。
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜爽口，羌藏节庆必备。适量饮用避免高原反应。
- 酸菜面块：羌族特色面食，酸菜汤底配手工面块，暖胃舒适。街头小店常见。
Tips：理县海拔较高，饮食宜清淡适量；尊重当地习俗，用餐时勿浪费；最佳旅游季节为春秋，避免冬季道路不便。